Thiết Kế Nội Thất Nhà Hàng Cần Chú Ý Những Gì?

Xã hội ngày càng phát triển, con người ngày càng có nhu cầu ăn uống hơn bao giờ hết. Do đó, những nhà hàng trở thành mục tiêu kinh doanh phổ biến nhất. Nhưng làm sao để nhà hàng thu hút được lượng lớn khách ghé tới thì cần phải có những ưu điểm nổi bật hơn những nhà hàng khác. Một trong những điểm khác biệt để có thể đánh giá nhà hàng đó chính là thiết kế nội thất. Trong bài viết này, hãy cùng TTP Construction tìm hiểu những điều cần chú ý khi thiết kế nội thất nhà hàng nhé!

Kiến trúc và thiết kế

Phong cách thiết kế nội thất nhà hàng

Một nhà hàng được đánh giá là sang trọng và đẳng cấp thì đòi hỏi nhà hàng đó phải có phong cách thiết kế nội thất ấn tượng. Các vị trí của các đồ vật và nơi phục vụ sẽ là yếu tố rất quan trọng trong việc xác định diện mạo nhà hàng của bạn. Một kiến trúc và thiết kế tốt không chỉ ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng mà nó còn quyết định sự quay lại của khách hàng đó.

Nhà hàng của bạn sẽ có không gian cực kỳ rộng rãi nếu có được một thiết kế tối ưu nhất. Một thiết kế nhà hàng đẹp sẽ cho khách hàng cảm thấy thoải mái trong không gian ăn uống của họ cũng như sẽ không làm ảnh hưởng tới khách hàng khác. Thông thường với nhà hàng sang trọng, diện tích 10m2 mỗi người là hoàn hảo và 20m2 là lý tưởng nhất.

Các trạm dịch vụ cũng nên được đặt ở các vị trí tốt, nơi khách hàng lui tới để cần hỗ trợ và thanh toán dễ dàng sẽ khiến cho tâm trạng của họ thấy thoải mái hơn cả. Vì vậy, hãy lắp đặt trạm dịch vụ ở lối vào đủ lớn và đủ để các khách hàng có thể chờ tới khi được phục vụ.

Nhà vệ sinh cũng là nơi được quan tâm hơn cả, gần như tất cả mọi người đều quan tâm đến nhà vệ sinh khi đến nhà hàng, khách sạn. Một thiết kế nhà hàng tốt là cần phải có nhà vệ sinh lắp đặt cách xa nhà bếp nhưng vẫn có thể nhìn thấy trong tầm mắt của khách hàng. Hãy đảm bảo có biển chỉ đường vì không phải ai cũng thấy thoải mái khi phải hỏi đường.

Ánh sáng

Lưu ý về ánh sáng khi thiết kế nội thất nhà hàng

Yếu tố quan trọng nhất trong thiết kế nội thất nhà hàng hiện đại đó chính là ánh sáng. Sẽ không có ý nghĩa gì khi phần ánh sáng của nhà hàng không tốt. Cần phải có những phần ánh sáng chủ chốt, mỗi bàn ăn hay lối đi cần có ánh sáng thật tốt, điều đó sẽ ghi điểm nhất đối với mỗi khách hàng lui tới.

Ambien là ánh sáng sẽ xác định giao diện tổng thể cho khách hàng của bạn. Các nhà hàng ăn ngon thường sử dụng ánh sáng xung quanh mờ để tạo tâm trạng thư giãn hào quang. Ambien sẽ giúp nhà hàng của bạn có ánh sáng mờ và ánh sáng mạnh đúng nơi đúng chỗ.

Accent  đèn là đèn được các nhà hàng sử dụng nhiều nhất, nó có tác dụng liên lạc phụ trợ nhưng mục đích chính vẫn là để trang trí. Ánh sáng tường trong khu vực được chiếu sáng được đánh giá là tốt hơn so với ánh sáng trên cao. Để thiết kế được hoàn hảo hơn, bạn nên củng cố màu sắc cho thương hiệu của mình, tuy nhiên không nên lạm dụng làm phản ứng ngược mục đích sử dụng nhé.

Chỗ ngồi

Lưu ý chỗ ngồi trong thiết kế nhà hàng

Một phần không thể thiếu và cần chú ý trong mọi thiết kế nhà hàng sang trọng. Chỗ ngồi sẽ là điểm để khách hàng đánh giá chất lượng của nhà hàng, khách sạn. Nếu chỗ ngồi tốt thì khách hàng sẽ thấy thoải mái khi nán lại ở nhà hàng, ngược lại sẽ rời đi ngay nếu họ cảm thấy không thoải mái.

Tùy vào mỗi mục đích của nhà hàng đó thì sẽ chọn một loại ghế phù hợp. Có thể thấy các ông lớn về kinh doanh nhà hàng đã cho thấy tầm quan trọng của loại ghế trong nhà hàng. Starbucks sử dụng chỗ ngồi thoải mái, ghế tựa và ghế sofa nặng có đệm, nhắc nhở khách hàng ở lại lâu hơn và tiếp tục uống cafe nhiều hơn nữa. Một ông lớn nữa cũng áp dụng nguyên lý này đó là Swings. Họ sử dụng rất nhiều võng hoặc xích đu xen kẽ, tạo cảm giác thơ ấu và tốc độ cho khách hàng của họ, làm cho những khách hàng đó có cảm giác đặt hàng bốc đồng và ăn nhanh.

Màu sắc

Nhà hàng của bạn được yêu thích hơn so với đối thủ nếu màu sắc thiết kế nội thất nhà hàng được chú trọng. Màu sắc sẽ tác động trực tiếp đến tâm trạng và cảm xúc khách hàng lui tới nhà hàng của bạn. Những màu sắc khác nhau kích hoạt những cảm xúc khác nhau. Ví dụ màu sắc như xanh hoặc ngọc lam sẽ giúp cho khách hàng muốn nán lại. Mặt khác, với những nhà hàng cần khách hàng đặt hàng nhiều hơn và ăn nhanh, họ sử dụng những màu sắc sặc sỡ trong thiết kế nhà hàng của họ.

Màu sắc thiết kế nội thất nhà hàng

Tổng kết

Như vậy, bài viết đã cung cấp đầy đủ cho bạn các yếu tố cần chú ý khi thiết kế nội thất nhà hàng. Hi vọng rằng với thông tin này, nhà hàng của bạn sẽ trở nên hấp dẫn, lộng lẫy hơn. Ngoài ra, nếu còn bất kỳ thắc mắc nào về vấn đề này, hãy liên hệ ngay với TTP Construction để nhận được câu trả lời cụ thể nhất nhé!